酥油茶是怎样熬制出来的?

本站原创 旺秀才丹 2016-04-28发布

酥油茶是砖茶或沱茶熬到色泽红黄时,倒入“董莫”(酥油茶桶),同时放入酥油和盐;然后用“加洛”(木质搅拌器)反复上下搅动,搅拌至油茶交融;最后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

如打茶时加进核桃仁,葡萄干、鸡蛋,味道将更可口。

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5669阅读 43 编辑:喜热布
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