泽仁多吉在演示阿西土陶制作。
砰！砰砰！”身着一袭民族服饰的藏族汉子格里用木槌锤打着泥团，良久，把柔韧的泥团放上转盘，一个泥罐在他手下便渐渐成型……
造型古朴的阿西土陶制品。
这是稻城“四绝”之一的阿西土陶手工制作的一幕。4月27日，四川省报纸副刊研究会主办的“打卡文旅新地标 四川全媒看稻城”采风活动前往稻城，记者在赤土乡子定村的农特产品展示馆见到了阿西土陶的活态展示。千百年前，雪域高原之上，藏族同胞就地取材，制作出了各种各样的土陶器具，包括炊具、茶具、酥油灯、香炉等。如今，它们以古朴的造型和特殊的品质，完成了从生活用品到特色非遗产品的蜕变。一件件土陶的背后，凝结的是藏族同胞的生活智慧和独特审美。
造型古朴的阿西土陶制品。
曾经
它们是家家户户的生活必需品
阿西土陶，是稻城县赤土乡阿西村的特产。阿西，在藏语里有吉祥美好之地的意思。这座大山深处的村庄风景秀丽，常年与雪山和云雾相伴。天气晴好时，还可以同时看到亚丁的仙乃日、央迈勇和夏诺多吉三座雪山。不过，阿西村在当地最为有名的，还是土陶。
格里，阿西土陶省级非遗传承人，制作土陶已有四五十年。据他介绍，稻城当地藏族同胞家庭以前用到土陶的地方非常多，用来做饭的瓦罐，盛放酥油茶的茶壶，夜晚需要点的酥油灯，燃香时需要的香炉，等等。而阿西土陶之所以远近闻名，首先占了地利之便。阿西村所在的赤土乡，有很长的红色土岩层，赤土乡也因此得名。这种红土成分特别，含有氧化铝及微量元素，黏性强而透气性好，是制陶器的绝佳原料。此外，生产土陶还需要另一种特殊的乳白色砂石，只有阿西村才有。这些材料按比例混合，可以使陶坯在高温烧制时不会开裂。
当然，阿西村的能工巧匠们，世代传承的手艺更让人放心。
制作阿西土陶，有一套自己的流程。工匠们首先要采掘土层中黏性好、土质细的原料，将它们筛选干净，用水调和后揉捏成泥团。紧接着用木槌反复拍打泥团，这一步，是为了增强泥土的韧性。格里一边和记者交谈，一边娴熟地对泥团进行拍打，直到泥团初具面团的质感，才抓起泥团放上转盘。
制坯时，就更加考验做陶师傅的手艺了。转盘不同于拉坯机，需要人工操作。只见格里一边转动转盘，一边拿着一块圆形的木具和一块有条纹的木制工具，将泥团不断捏、捶、敲、打，一个罐子渐渐成形。而因为他手上不断的动作，罐子口沿还有了均匀起伏的花边。
和格里一起展示阿西土陶技艺的泽仁多吉手艺也很出色。他制作的陶罐上，均匀分布了镂空的花纹，原来这是为粘贴装饰用瓷片预留的孔洞。他指着专门带来的几件土陶说，阿西土陶的手艺人也有自己的审美。在陶坯形成后，为了增强美感，师傅们便在壶身上镶嵌白色瓷片。这些瓷片通常组成“长城”“太阳”“月亮”“山”等图案，而用白色瓷片，则是因为白色象征着“吉祥”。
待陶坯制好，还需要经历置坯和烧制两个程序。泽仁多吉说，做好的陶坯一般需要放在阴凉处3天左右阴干，然后放在火堆中烧制。烧制好后的陶器变成黑色，因此阿西土陶又称“藏族黑陶”。
要判断陶器烧制是否成功也有窍门。格里拿着一个罐子轻轻敲击着说：“你听，声音很清脆；如果敲起来是‘嗡嗡’的闷响，那就说明失败了。”
造型古朴的阿西土陶制品。
如今
民族工艺品期待走出大山
在子定村农特产品展示馆，造型古朴的阿西土陶不时吸引着游客关注。从藏族百姓的生活用品转身为非遗产品，阿西土陶也曾经历过多年阵痛。
早在十多年前，随着锡、铝制品以及塑料用具的渐渐普及，略显笨重的阿西土陶一度被人们抛弃。销量的锐减，手艺人挣不了几个糊口钱，土陶手艺也面临着传承难的尴尬。
“以前的阿西土陶是香饽饽，比如其他村的粮食产量高，我们用阿西土陶就能换过来。不仅稻城人自己要用，甚至附近云南的百姓也会拿东西来换。”阿西村村支书多灯感叹，“但是现在买东西方便了，原来实用的土陶除了一些老年人还习惯用，大多时候就沦为了装饰品。”
销量少、收入低、见效慢，年轻人都不愿意学习这项没落的传统手艺。“我们这里5月挖虫草、7月挖松茸，来钱都比做陶快，而且做陶至少三年才能出师，年轻娃娃不想学。”阿西土陶省级非遗传承人降错透露，他的儿子以前因为不想念书，回家跟他学习制陶，很快就因为吃不了这个苦又闹着要回学校读书。直到后来长大懂事了，才收心跟着他把手艺学了过去。
2008年，阿西土陶成为第二批国家级非遗；2010年初，稻城成立了阿西土陶协会，推动阿西土陶的传承和发展，土陶传承难以为继的局面终于慢慢改变。现在阿西村的师傅已经有2位省级传承人和3位州级传承人，此外还有20多个土陶手艺人。
为何当地村民又突然捡起了这门手艺？
“主要还是能赚到钱了。”多灯说，这些年甘孜各级政府没少关心阿西土陶，不仅利用各种节庆和推广活动大力宣传阿西土陶，后来还成立合作社帮助阿西土陶在县上和乡里打开销路。“以前阿西土陶主要做普通的生活用品，现在渐渐引导他们做茶具、酒具，甚至烫火锅的炊具。”产品紧跟百姓当下的需求，销量终于又有了一定起色。泽仁多吉年纪大了没法上山挖虫草松茸，一年做土陶也能有三四万元钱养家糊口。
“阿西土陶真的好用。”多灯滔滔不绝，“我们用它来装酥油茶或者牛奶，不仅可以保温，而且几天都不会坏。尤其是用土陶罐来做松茸炖鸡，味道鲜得很。”当然，好货也怕巷子深，如今的阿西土陶也开始期待走出大山，“我们正在请稻城当地的一位网红直播带货，希望更多外面的朋友也能感受它的魅力。”
